• Allez on en boit une !!

     

     

     

    Une chope (de l'alsacien schoppe qui signifie « grand verre à bière ») est un récipient, un gobelet cylindrique, muni d'une anse, dans lequel on boit généralement de la bière. Elle peut être en bois, en terre cuite, en grès en métal (zinc, étain), en porcelaine, ou en émail, mais on la trouve généralement en verre et est donc un type de verre à bière.

     

    Allez on en boit une !!

     

     

    Le terme allemand Schoppen désigne parfois dans les régions viticoles limitrophes de l'Alsace (le Palatinat et le Bade-Wurtemberg), un verre de vin. Le Schoppen a généralement une contenance d'un demi-litre mais la Bavière fait exception : on y sert souvent la bière dans des chopes d'un litre appelées Maß (prononcer « masse » et signifiant « mesure ») introduites à l'époque napoléonienne en même temps que le système métrique et destinées à remplacer l'ancienne mesure de base, la pinte 

     

    Allez on en boit une !!

     

    Les termes allemands utilisés pour la chope de bière varient selon les régions. On peut citer Krug (étymologiquement relié à cruche) mais aussi Humpen, Seidel etc. Dans le nord de l'Allemagne on appelait autrefois aussi Krug le débit de boisson. Le terme anglais beer stein vient du terme allemand Stein qui signifie ici grès. Une chope peut également être munie d'un couvercle, et il existe même des chopes spécifiques aux moustachus.

     

     

    Par abus de langage, on appelle parfois « chope » tout contenant pouvant servir à boire de la bière, mais le terme de « chope » désigne (selon le dictionnaire officiel de l'Académie française) en fait un verre d'une contenance d'un demi-litre (50 cl). En France, pour cette contenance, on parle également de « baron », de « distingué », de « sérieux », de « mini-chevalier » ou plus communément de « pinte ». Comme bien souvent, il est assez difficile de déterminer précisément à partir de quel moment et où on a utilisé le terme de « chope » pour la première fois. Cependant, il semblerait que l'origine des chopes remonte au XIVe siècle durant une période assez noire de l'histoire européenne.

     

    Allez on en boit une !!

     

    Devant les ravages de la peste, les grands dirigeants de l'époque, dont l'empereur germanique, ont pris des mesures afin d'endiguer la progression de ce fléau. Des mesures strictes furent prises, l'une de ces mesures consistait à couvrir tous les récipients destinés à recevoir des denrées alimentaires, c'est ainsi que les « pots » de bière reçurent un couvercle en étain, donnant naissance à la « chope ». Cet usage, devenu aujourd'hui inutile, persista selon les régions jusqu'au XXe siècle.

     

     

    La maîtrise du travail du verre fut essentielle pour les évolutions contemporaines des verres à bière. Les chopes, et autres assimilés, sont devenues un support commercial sûr pour les brasseries qui fournissent leurs chopes, marquées de leurs couleurs, aux débitants de boisson. Il existe une grande variété de formes, de motifs, et d'illustrations qui font le bonheur des collectionneurs de par le monde (on parle alors, pour tout ce qui concerne la bière, de tégestophiles). L'Allemagne s'enorgueillit de posséder une très riche tradition en matière de chopes. Elles possédaient autrefois toujours un couvercle plus ou moins richement décoré. Le fait d'oublier de rabattre le couvercle après avoir bu étant immanquablement un motif de payer une tournée... Dans les débits de boisson, chaque habitué avait sa chope attitrée.

     

     

    Pendant longtemps, la coutume voulait que l'on offre à un soldat finissant son temps de service actif (à rapprocher de la tradition française appelée la quille) une chope ornée de différents motifs (blason du régiment, un soldat montant la garde et un autre prenant congé d'une soubrette par exemple). Le summum consistait à représenter une scène (embrassade) uniquement visible en filigrane dans le fond de la chope une fois celle-ci vidée (voir photos).

     

    Allez on en boit une !!

     

    Au Royaume-Uni, la chope de verre avec des fossettes (en anglais pint jug après sa capacité, une pinte) était populaire dans les pubs des années 1920 jusqu'aux années 1990, quand elles devinrent moins et moins communes à cause de la mécanisation de la vaisselle.

     

     

     

     

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  • Commentaires

    16
    Samedi 4 Février à 21:30

    Un petit coucou

    J'ai visité tes dernières nouveautés et c'est ici que je te laisse un petit mot... Elles sont bien belles ces chopes..

    A ta santé, Jackie, mais je n'aime pas la bière... JC en prendra sans doute une après demain avec mon tonton puisque je vais cuisiner une choucroute de la mer...

    Gros bisous et prend soin de toi

    15
    Jeudi 2 Février à 18:57

    Coucou en ce soir de Chandeleur sans crêpes, ce sera une autre fois, bisous amie du sud.

    14
    Mercredi 1er Février à 17:40

    Bonsoir - Hibou - Chouette - Gifs scintillants

    jakie 

    merci de tes passages 

    mais a l'approche de ce mois 

    je suis pas bien 

    presque 1 an déja 

    elle me manque beaucoup 

    trés belles chopes ,mais je ne boit jamais de biéres 

    gros bisous 

    mireille

    13
    Mercredi 1er Février à 14:23

    Il y en a de vraiment très belles

    Bisous et bonne journée

    Lucia

    12
    Mardi 31 Janvier à 23:26

    ma jackie

    j 'aime les chopes et un souvenir  ma tante en avait dans son routier de tout pays

    bisous mon amie

    11
    Mardi 31 Janvier à 21:49

    Bon repos jackie, de bien belles chopes, je n'aime pas la bière, mais je possède de jolis spécimens et de bonnes bières pour ceux qui aiment, gros bisous

    10
    Mardi 31 Janvier à 21:31

    ah oui Jackie , elle sont belles ... ! et moi je ne met pas de bière dedans je ne l'aime pas hi hi

    gros bisous belle soirée a+

    9
    Ara
    Mardi 31 Janvier à 18:54

    Les chopes ont fait partie de mon enfance!! il y en a de superbes .

    Bises chaleureuses et merci pour le partage.♥♥

    8
    cémoi
    Mardi 31 Janvier à 18:18

    que se passe-t-il avec ton fils ??? tu nous diras ??? bisous affectueux

    7
    Mardi 31 Janvier à 16:17

    Bonjour Jackie;

    Pas top, pour ton fiston.

    Toujours un drame....Espérons.

    Tu as fait toutes tes conserves ?

    J'aime une très belle et ancienne collection de chope....De mes grands-parents, puis parents et maintenant moi...

    Elles vont encore se transmettre.

    Bisous a toi

    6
    Mardi 31 Janvier à 14:09

    Bonjour jakie.

    Merci de ta visite ,je trouve ton article intéressant au sujet des chopes .

    Chez moi pas de bière ,même pas le mari ,j'ai goutté une fois ,mais pas trouver bon ,je préfère un café noir.

    Le soleil brille mais les degrés ne monte pas vite.

    J'ai chopée le rhume .

    Bon mardi et prend soin de toi .bisous. flore.

     

    5
    Mardi 31 Janvier à 11:48

    Avant nous buvions de la bière dans des chopes bien décorées et puis ... je ne sais plus ce qu'elles sont devenues et comme nous ne buvons plus de bière ...

    Mais je suis admirative de ta page photos et exposé qui nous en dit long sur cette superbe pièce de vaisselle ...

    Bisous ch'tis pour une belle semaine , ce sera avec l'humidité chez nous !
    Nicole

    4
    Mardi 31 Janvier à 10:30

    ou vas tu chercher tous tes sujets hihihi ??? bizzz

    3
    Mardi 31 Janvier à 08:04

    Jamais de bière chez moi; j'en ai bu une fois et me suis trouvée à devoir rester assise tout l'après-midi sans jambe.
    Bisous et bon mardi

    2
    Mardi 31 Janvier à 07:47

    Jolie chops mais pas son contenant je ne bois jamais de bière, mon mari en à tellement bus que cela me répugne! rien que l'odeur, bonne journée

    1
    Mardi 31 Janvier à 06:25

    Bonjour ma belle

    Mon Zom adore les chopes

    il en quelques unes d'ailleurs elles sont sur une étagère chez nous !!

    il est amateur d'une bonne bière !!! il est du Nord de la France ... On aime la bière par là aussi

    j'ai appris beaucoup en lisant ton billet

    cela m'a bien plut !! merci beaucoup

    bonne journée bisou

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